Внимание!!! На днях появилась первая печатная «скатерть-самобранка». Гастрономическая карта региона включает в себя список объектов общепита, агротуризма и гастрофестов, которые точно будут интересны гостям Владимирской области. А ещё про образец качества и гостеприимства рассказывает президент. Да-да!
Фото для аппетита. Читаем и погружаемся в гастрономическое турне!
Читайте новости и статьи в нашем ТГ-канале GorodKovrov. Подписывайтесь!
Как бы путешественники не интересовались памятниками белокаменного зодчества, древними монастырями и храмами Владимирского края, настоящий турист никогда не откажется вкусно поесть. Причём насытиться так, что потом многие блюда будут ассоциироваться с конкретным местом во Владимирской области. Так, в региональной гастрономической карте плотно поселился проект «САМБЫЕЛ».
Ежегодный ковровский гастрономический фест представлен наравне с уже устоявшими брендами такими как международный праздник огурца, фестиваль «МедовухаFest» и «Яблочный Спас» в Суздале, День семьи любви и верности в Муроме, День картофеля в Меленках и Вишнёвый Спас в Патриаршем саду во Владимире.
Гастрономический атлас Владимирской области — первый справочник-путеводитель по самым значимым гастрономическим и кулинарным местам нашего региона. Инициатор составления гастрономической карты – Игорь Кехтер, глава Суздаля 2013-2016 гг., вице-президент Ассоциации малых туристких городов России. Руководитель проекта и автор турпродукта «Гастрономическая карта России», автор-методист турпродукта «Гастрономическая карта Владимирской области» – Екатерина Шаповалова (АНО «АгроЭкоТуризм»).
Напомним, в прошлом году бывший мэр Суздаля, ныне — ресторатор Игорь Кехтер представил книгу «Настоять на своём. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца». Это книга издательства (! круто) «ЭКСМО» и спецпроекта «Гастрономическая карта Владимирской области» приурочена к 50-летнему юбилею туристического маршрута «Золотое кольцо». Про гастрономическую карту России и Владимирской области, о том, как она создавалась и что изменилось, когда за дело взялась Екатерина Шаповалова — более подробно пишет РБК.
Гастрономический атлас Владимирской области. Некоммерческий. Цитируем президента Владимирской ассоциации кулинаров Анну Жукову:
Первый выпуск атласа готовился практически год, но этого времени хватило, чтобы показать всю палитру гастрономических красок нашего края. Очень надеемся, что издание сослужит хорошую службу всем, кто работает в индустрии туризма и гостеприиства и откроет путешественникам новые интересные и вкусные грани нашей родной Владимирской земли.
Гастрономический атлас — более ста страниц КУЛИНАРНОГО наслаждения:
- Владимир;
- Муром;
- Суздаль;
- Александровский район;
- Вязниковский район;
- Гороховецкий район;
- Меленковский район;
- Киржачский район;
- Камешковский район;
- Кольчугинский район;
- Петушинский район;
- Судогодский район;
- Юрьев-Польский район;
- Ковровский район.
Путешествие по Коврову начинается с 49 страницы. Здесь и Спасо-Преображенского собор, и Клязьма…
Листаем. О! Наш «САМБЫЕЛ»:
Напоминаем время, дату, место проведения феста:
26 августа в парке имени Дегтярёва.
Мы обещаем:
- кулинарные изыски;
- гастрономическое шоу;
- популярные кафе и рестораны города;
- мастер-классы от лучших шеф-поваров города;
- суперкрутая программа феста.
Анонс «САМБЫЕЛа» можно прочитать на сайте КУЛЬТУРА.РФ. В рубрике «Афиша». «САМБЫЕЛ» — фестиваль регионального масштаба, который ждут все!
Приглашаем всех ковровчан, туристов из ЦФО и иностранных «путешественников»!
Совсем скоро появится подробная афиша! А пока — следите за новостями на сайте, в группе в ВК. Спойлерим уже сейчас: будет очень круто, вкусно и весело!
Спасибо администрации области за возможность познакомиться с СУПЕРАППЕТИТНЫМ 33 регионом!
Завершает тур по Коврову список объектов общепита в Гастрономической карте Владимирской области:
- Ресторан «Красная горка»;
- Ресторан «Цезарь»;
- Кафе «Монарх»;
- Ресторан «Ретро»;
- Ресторан «Европа»;
- Итальянский ресторан «A-Presto»;
- Ресторан «Атриум»;
- Кафе «Уголь»
- Ресторан «Элит-клуб»;
- Пиццерия «То-То»;
- Ресторан «Топча»;
- Кафе «Трюфель».
Собственно, это весь список ресторанов и кафе Ковровского района в Гастрономическом атласе. Главное помнить, в Коврове мест, где повар просто жаждет наполнить ваш желудок, намного больше, чем написано кажется!
Проведите это лето со вкусом! Проведите с «САМБЫЕЛ»!
Дорогие гости, приглашаем всех в гостеприимный и знаменитый Ковров!
Фотограф Дмитрий Кулешов
