В новом выпуске нашего садоводческого цикла мы продолжаем разговор о том, как превратить дачный участок в цветущий рай без лишних хлопот. На этот раз своими секретами делится флорист и цветовод Елизавета Постернак. Она честно рассказывает, какие растения действительно прощают ошибки новичкам, а какие лучше оставить опытным садоводам. И заодно раскрывает хитрость, как собрать стильный букет, не имея под рукой ни одной вазы.
Гортензии: метельчатые — да, крупноцветковые — нет
Елизавета начинает с гортензий — и сразу разделяет их на две категории: для ленивых и для трудоголиков.
- «Гортензии метельчатые прекрасно зимуют, вообще прекрасно. Ничего им не делается», — уверяет она. Единственное, что может доставить хлопоты, — хрупкие ветки, которые могут сломаться под тяжестью снега. Их достаточно аккуратно связать или слегка прикрыть.
Цветут метельчатые гортензии с июля по сентябрь, постепенно меняя цвет от бело-зеленого к розовому и даже бордовому.
- «Очень красиво за ней наблюдать. Она меняется», — делится впечатлениями Елизавета.
В уходе она максимально проста: главное — любит воду. В жаркую погоду без дождей поливайте, и всё. При этом растение предпочитает плодородную, хорошо увлажнённую почву с кислой реакцией, а для обильного цветения весной его нужно обрезать.
А вот крупноцветковые гортензии, те самые роскошные шапки, что продают в магазинах, — это уже совсем другая история.
- «Здесь уже намного сложнее. И агротехника, и условия её хранения на зиму, и всякие квасцы-подкормки. Я даже сейчас касаться этого не буду, потому что это не для слабонервных», — предупреждает Елизавета.
Хосты: посадил и забыл
- «Хосты. Их невероятное количество сортов. Это просто благодатная культура, которую ты посадишь, и она растёт. Просто ей кайфово», — с явным удовольствием говорит Елизавета.
Есть хосты миниатюрные, есть с крупными листьями, которые могут разрастаться до двух метров в диаметре. Они смотрятся потрясающе и не требуют практически ничего.
- «Ты посадил их, пока она там у тебя не приукоренилась, надо её сначала поливать, а потом ты просто на неё забиваешь и смотришь, какая она клёвая растёт», — смеётся цветовод.
Единственное, что нужно делать, — обрезать отмирающую листву поздней осенью.
Жасмин и подсолнухи: безотказные варианты
Жасмин, по словам Елизаветы, тоже практически не требует ухода. Цветёт в июне обильно и ароматно.
- «Ничего взамен не просит», — резюмирует она.
А если хочется вырастить цветы на срезку, Елизавета советует обратить внимание на подсолнухи.
- «Ты просто сажаешь эти семечки в землю, ну и поливаешь иногда. И то не всегда, потому что подсолнух — это очень такая культура, которая привыкла жить в тепле, в земле, которая сухая очень долго остаётся. То есть они вообще без ухода», — объясняет она.
Циннии и астры тоже хороши, но, как и любые цветы, для обильного цветения нуждаются в подкормках.
Георгины и гладиолусы: не для начинающих
А вот георгины и гладиолусы Елизавета новичкам не рекомендует. «Геморрой с ними полно! Прям полно! Поэтому их начинающим цветоводам не посоветую выращивать», — честно признаётся она. Выкапывание, хранение, подкормки, прищипывание — с ними действительно придётся повозиться.
Кинзан: японский секрет стильной композиции
Отдельно Елизавета рассказывает о необычном инструменте, который может превратить обычный букет в произведение искусства. Речь о кинзане — флористической наколке родом из Японии.
- «Кинзан — это такая наколка, выполненная в основном из латуни, тяжёлая, круглая или квадратная, основа с шипами, которые удерживают цветы», — объясняет она.
Эта штука устанавливается в любую ёмкость — миску, пиалу, чашку. Главное, чтобы иголки были покрыты водой.
С помощью кинзана можно собрать очень воздушную и стильную композицию. Сейчас он на пике популярности у декораторов и флористов. Но, как отмечает Елизавета, это некоммерческая история — сам кинзан стоит от 600 до 3000 рублей, поэтому такие композиции делают в основном под заказ.
- «Это больше такая тема для оформления пространства, нежели для коммерции», — уточняет Лиза.
Уход за композицией на кинзане прост: просто подливайте воду. Если цветы начинают вянуть, подрежьте стебли и воткните обратно. Удобно и стильно.
- «Потому что прям вот, если посмотреть в Pinterest, там везде эти композиции на кинзанах, это прям в топе сейчас», — добавляет Елизавета.
Коротко о главном
- Для новичков: метельчатые гортензии, хосты, жасмин, подсолнухи, циннии.
- Для опытных: крупноцветковые гортензии, георгины, гладиолусы.
- Лайфхак для стильного букета: используйте кинзан — японскую наколку для цветов. Она превратит любую миску в изящную вазу.
Следите за нашими публикациями — впереди ещё много садоводческих секретов!
Фото предоставлено: Елизавета Постернак
