Сегодня не обычное воскресенье, а Светлое Христово – Пасха у православных христиан. В этот день синоптики обещают большое разнообразие в погоде. А санитарные врачи дают рекомендации, как переходить на привычный рацион питания – для тех, кто соблюдал Великий пост.
Начнём с питания. В управлении Роспотребнадзора по Владимирской области дают следующие рекомендации:
Читайте новости и статьи в нашем ТГ-канале GorodKovrov. Подписывайтесь!
Выходить из поста рекомендуется постепенно, расширяя меню в течение первой недели после Пасхи. Ешьте маленькими порциями каждые три часа, режим питания должен включать четыре-пять приемов пищи в день. Соблюдайте питьевой режим – 30–50 мл воды на 1 кг веса. Можно употреблять негазированную минеральную воду, травяной чай, компот.
В Пасху рекомендуется съедать не более одного яйца и ограничиться употреблением кисломолочных продуктов – ряженки, кефира, йогурта. Также можно съесть кусочек кулича и немного творожной пасхи.
В последующие дни лучше готовить легкие супы и крем-супы на овощном бульоне, белую рыбу (минтай, треска, окунь) или рыбные котлеты на пару. Рыбу лучше сочетать с тушеными овощами или рисом.
Далее потихоньку в меню добавляют мясные продукты – мясо-овощные суфле и запеканки, тефтели на пару. Предпочтительно из мяса курицы, а не говядины или свинины. К седьмому дню после Пасхи можно будет уже приготовить мясо-гриль или бефстроганов. Творог относится к ферментированным продуктам, однако содержит много белка, поэтому его рекомендуется вводить в рацион не раньше четыре-пять дня после Пасхи. Лучше выбирать творог средней жирности (3–5%).
Санврачи считают, что в первые дни после Пасхи не стоит налегать на выпечку. Эти продукты способствуют быстрому повышению уровня глюкозы в крови, могут вызвать панкреатит, обострение гастрита и вздутие кишечника. Хорошей альтернативой сладким десертам будут запеченные фрукты, фруктовый салат, пастила, сухофрукты, мед.
И – о погоде. В центре погоды «Фобос» предупреждают о том, что в регион придут ночные заморозки:
Термометры покажут от -1 до -4 градусов. К утру потеплеет до +2. Выглянет солнце. Порывы северо-восточного ветра утихнут до 4 м/с.
Сегодня за окном будет +8. К вечеру снова похолодает до +3. Порывы восточного ветра достигнут 2 м/с.
Ранее во Владимирскую область пришел ураган до 17 м/с. Непогода может привести к обрывам проводов. Кстати говоря, к борьбе с последствиями шторма во Владимирской области готовы 338 энергетиков. Об этом сообщает пресс-служба Владимирэнерго.
