Команда третьеклассников и их мам из школы №2 взяла главный приз на региональном конкурсе «Готовь по-владимирски». Секрет успеха — фирменные «Мешочки счастья»
Ярко и вкусно завершился региональный кулинарный конкурс «Готовь по-владимирски». Победу в нем одержала неожиданная, но очень творческая команда из Коврова — «Ма Зайки», в которую вошли пятеро учеников 3 «А» класса средней школы №2 и их мамы.
Путь к победе был непростым и состоял из нескольких этапов. Все началось с заочного тура, где участники создавали плакаты, посвященные традициям владимирской кухни. Работа ковровчан так впечатлила жюри, что они прошли в финал среди пяти сильнейших команд.
Читайте новости и статьи в нашем ТГ-канале GorodKovrov. Подписывайтесь!
- «Мы знали, что финал будет серьезным испытанием: викторина на знание истории нашей кухни и настоящий кулинарный баттл, где за час нужно приготовить два авторских блюда», — делится впечатлениями педагог школы Ирина Шушарина. — Поэтому готовились мы основательно».
Подготовка стала для команды настоящим приключением. Сначала придумали название.
- «Символ Коврова — зайцы, а мы — мамы и дети. Так и родились «Ма Зайки», — объясняет Ирина Владимировна. — Название созвучно слову «мозаика»: мы такие же разные, но собрались в единое целое».
Не остались без внимания и форма, и девиз. Помощь в создании запоминающегося образа оказали местные предприниматели Александр Прохоров и Ксения Каретникова.
Самым увлекательным этапом подготовки стало погружение в мир владимирской кухни. Юные кулинары и их родители с азартом открывали для себя забытые рецепты.
- «Мы узнали, с чем едят пучалку, что такое тоболка и никитка, можно ли варить варенье из огурцов и почему во Владимире поставили памятник вишне», — с восторгом рассказывает Ирина Шушарина.
Но главным вызовом стал, конечно, кулинарный баттл. Команда подошла к нему с максимальной ответственностью: изучали литературу, горячо спорили над рецептами, проводили пробные готовки и в итоге создали свои фирменные блюда. На суд строгого жюри, в которое вошли представители Национальной Ассоциации Кулинаров, были представлены гречневые блины «Сытные кармашки», «Мешочки счастья» и салат «Купеческий выбор».
Их вкус и оригинальность покорили всех. Финал конкурса, прошедший на базе Владимирского экономико-технологического колледжа при поддержке Министерства образования и сельского хозяйства области, завершился триумфом ковровской команды.
Организаторы отметили, что главная цель конкурса — пробудить у подрастающего поколения интерес к малой родине через знание ее гастрономических традиций — была достигнута.
Команда «Ма Зайки» из Коврова — яркий пример того, как любовь к своему краю, сплоченность и кулинарная фантазия приводят к настоящему успеху.
Фото предоставлено Ксенией Каретниковой
