Президент о «САМБЫЕЛ». Гастрономическая бомба, атлас и приглашение к столу!

Внимание!!! На днях появилась первая печатная «скатерть-самобранка». Гастрономическая карта региона включает в себя список объектов общепита, агротуризма и гастрофестов, которые точно будут интересны гостям Владимирской области. А ещё про образец качества и гостеприимства рассказывает президент. Да-да!

Фото для аппетита. Читаем и погружаемся в гастрономическое турне!

Как бы путешественники не интересовались памятниками белокаменного зодчества, древними монастырями и храмами Владимирского края, настоящий турист никогда не откажется вкусно поесть. Причём насытиться так, что потом многие блюда будут ассоциироваться с конкретным местом во Владимирской области. Так, в региональной гастрономической карте плотно поселился проект «САМБЫЕЛ».

Ежегодный ковровский гастрономический фест представлен наравне с уже устоявшими брендами такими как международный праздник огурца, фестиваль «МедовухаFest» и «Яблочный Спас» в Суздале, День семьи любви и верности в Муроме, День картофеля в Меленках и Вишнёвый Спас в Патриаршем саду во Владимире.

Гастрономический атлас Владимирской области — первый справочник-путеводитель по самым значимым гастрономическим и кулинарным местам нашего региона. Инициатор составления гастрономической карты – Игорь Кехтер, глава Суздаля 2013-2016 гг., вице-президент Ассоциации малых туристких городов России. Руководитель проекта и автор турпродукта «Гастрономи­ческая карта России», автор-методист турпродукта «Гастрономическая карта Владимирской области» – Екатерина Шаповалова (АНО «АгроЭкоТуризм»).

Напомним, в прошлом году бывший мэр Суздаля, ныне — ресторатор Игорь Кехтер представил книгу «Настоять на своём. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца». Это книга издательства (! круто) «ЭКСМО» и спецпроекта «Гастрономическая карта Владимирской области» приурочена к 50-летнему юбилею туристического маршрута «Золотое кольцо». Про гастрономическую карту России и Владимирской области, о том, как она создавалась и что изменилось, когда за дело взялась Екатерина Шаповалова — более подробно пишет РБК.

Гастрономический атлас Владимирской области. Некоммерческий. Цитируем президента Владимирской ассоциации кулинаров Анну Жукову:

Первый выпуск атласа готовился практически год, но этого времени хватило, чтобы показать всю палитру гастрономических красок нашего края. Очень надеемся, что издание сослужит хорошую службу всем, кто работает в индустрии туризма и гостеприиства и откроет путешественникам новые интересные и вкусные грани нашей родной Владимирской земли.

Гастрономический атлас — более ста страниц КУЛИНАРНОГО наслаждения:

• Владимир;
• Муром;
• Суздаль;
• Александровский район;
• Вязниковский район;
• Гороховецкий район;
• Меленковский район;
• Киржачский район;
• Камешковский район;
• Кольчугинский район;
• Петушинский район;
• Судогодский район;
• Юрьев-Польский район;
• Ковровский район.

Путешествие по Коврову начинается с 49 страницы. Здесь и Спасо-Преображенского собор, и Клязьма…

Листаем. О! Наш «САМБЫЕЛ»:

Напоминаем время, дату, место проведения феста:

26 августа в парке имени Дегтярёва.

Мы обещаем:

• кулинарные изыски;
• гастрономическое шоу;
• популярные кафе и рестораны города;
• мастер-классы от лучших шеф-поваров города;
• суперкрутая программа феста.

Анонс «САМБЫЕЛа» можно прочитать на сайте КУЛЬТУРА.РФ. В рубрике «Афиша». «САМБЫЕЛ» — фестиваль регионального масштаба, который ждут все!

Приглашаем всех ковровчан, туристов из ЦФО и иностранных «путешественников»!

Совсем скоро появится подробная афиша! А пока — следите за новостями на сайте, в группе в ВК. Спойлерим уже сейчас: будет очень круто, вкусно и весело!

Спасибо администрации области за возможность познакомиться с СУПЕРАППЕТИТНЫМ 33 регионом!

Завершает тур по Коврову список объектов общепита в Гастрономической карте Владимирской области:

• Ресторан «Красная горка»;
• Ресторан «Цезарь»;
• Кафе «Монарх»;
• Ресторан «Ретро»;
• Ресторан «Европа»;
• Итальянский ресторан «A-Presto»;
• Ресторан «Атриум»;
• Кафе «Уголь»
• Ресторан «Элит-клуб»;
• Пиццерия «То-То»;
• Ресторан «Топча»;
• Кафе «Трюфель».

Собственно, это весь список ресторанов и кафе Ковровского района в Гастрономическом атласе. Главное помнить, в Коврове мест, где повар просто жаждет наполнить ваш желудок, намного больше, чем написано кажется!

Проведите это лето со вкусом! Проведите с «САМБЫЕЛ»!

Дорогие гости, приглашаем всех в гостеприимный и знаменитый Ковров!

Фотограф Дмитрий Кулешов