Готовь с VITAE! Выпуск #16. Время насладиться освежающим смузи и запастись энергией.

Аватар

Лето уже близко, а сил на тренировку в такую жаркую погоду не хватает? В первую очередь нужно задуматься о своем питании. В нём должно содержаться много полезных веществ, вкусных и сытных! Питательный смузи «Авокадо-банан» восполнит вашу энергию, подарит организму большое количество углеводов и клетчатки. К тому же смузи способствует насыщению, благодаря такому фрукту, как авокадо. Давайте посмотрим, как приготовить этот полезный напиток.

Заветный рецепт расскажет бармен Vitae Healthy Food Сергей Слипчук:

Всем привет! Сегодня мы будем готовить питательный смузи “Авокадо-банан». Нам понадобиться: 1/2 авокадо, 90г банана, 10г шпината, сок 1/4 лимона и 150мл воды.

Не так уж и много ингредиентов, отличный вариант на завтрак. Перейдём к процессу приготовления:

Берём авокадо и разделяем его пополам, отделяя косточку. Для смузи нужна только одна половина, режем её на 4 части и отправляем в блендер. Следом отправляем банан, который так же необходимо очистить и нарезать (90 г). Туда же листья шпината (10 г), ¼ свежевыжатого лимона, и всё это заливаем 150 мл воды. Запускаем блендер!

Пока смузи готовился, Сергей любезно поделился его БЖУ (суточная калорийность белков, жиров и углеводов):

Рассматривая каждый ингредиент по отдельности, выделим главные преимущества на 100 г продукта. Начнём с главных составляющих. В авокадо содержится 14,66 г жиров, а в банане 26,1 г углеводов, шпинат – 2,86 г белка и 2,2 г клетчатки (при этом он в большей степени состоит из воды, это 91,4 г). Лимонный сок, как всем известно, славится содержанием витаминов и минералов, а именно витамин С – 44,4% и медь 24%. На выходе в одной порции такого смузи БЖУ 3/10/17 и всего 13 ккал на 250 мл готового продукта.

Удивительно, сколько полезных веществ вмещает в себя такой простой в приготовлении напиток. Вернемся к процессу:

Тем временем смузи приготовился. Выливаем его в стакан и приступаем к оформлению напитка. В качестве украшения можно использовать семена льна или чиа. Я буду использовать свежую мяту и семена льна. Посыпаем ими сверху смузи и аккуратно выкладываем мяту, её обязательно нужно не много сжать, чтобы мята дала более яркую нотку свежести. Готово! Вот такой вот у нас получился питательный смузи.
Приятного аппетита!

На примере простого и полезного рецепта, сразу становится понятно, что правильное питание — это не так сложно, а главное вкусно.

Всем приятного просмотра и аппетита!

Адрес кафе «VITAE»: Ковров, ул. Летняя, 17
Телефон: +7 (995) 313-38-96
Официальный сайт
Официальный Instagram-аккаунт
Официальный ВК-паблик

VIDEO: Александр Шолев
VIDEO-EDITING&PHOTO-BACKSTAGE: Дмитрий Кулешов
REPORTAGE: Анастасия Тарасова

Ещё фото в паблике GK в ВК

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


2 comments
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Предыдущий пост

Капитан Ковалёв из Коврова победил на первенстве ЦФО

Следующий пост

Газ, дым и защита на опасных объектах

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: