Корреспонденты «ГОРОДКОВРОВ.РУ» в Павловском бывали не раз. И каждый визит оставляет ощущение, что здесь время течёт иначе — неспешно, по-домашнему, со вкусом. А уж когда в усадьбе проходит «Праздник мёда и варенья», это ощущение становится почти осязаемым — сладким, тягучим и душистым, как свежий липовый мёд.
В субботу, 22 августа, музейный комплекс «Усадьба двух генералов» в селе Павловское ждал в гости всех, кто любит лето, солнце и, конечно же, мёд и варенье. Праздник относительнот молодой — первый раз его провели в 2023 году, — но уже нашёл своих зрителей и становится доброй традицией.
Банка варенья вместо билета
Главное условие входа звучало почти сказочно: приносишь банку своего варенья — и ты уже не гость, а полноправный участник. Бесплатный вход для тех, кто пришёл со своей баночкой, — идея, которая сработала безотказно.
Мы застали заместителя директора музея Ковровского района Юлию за организационными хлопотами и сразу же поинтересовались, как проходит конкурс.
- «Мы не варим сами это варенье. Это варенье нам привозят. Привозят на дегустацию, мы выбираем лучшее варенье. Народным голосованием мы выбираем самое лучшее варенье», — объяснила Юлия.
Люди несли кто что: классическое яблочное с клюквой, экзотическое из красного перца, из кабачков, из одуванчиков, из лепестков роз.
- «В прошлом году у нас было варенье из красного перца — уникальное совершенно», — поделилась Юлия. — «Всего в прошлом году на суд жюри было представлено порядка двадцати видов».
Корреспондент поинтересовался, побеждают ли экзотические рецепты. Оказалось, что нет:
- «Победителем обычно становится классическое варенье. Вот привозят из красного перца, из кабачков, из одуванчиков, из лепестков роз. Но победителем обычно становятся… яблоки с клюквой!»
А если варенье побеждает, его автор потом с удовольствием делится рецептом — своеобразная презентация для всех желающих.
Мёд и пасека: ждать осталось недолго
Пасечники из Ковровского района привезли на праздник отборный мёд с разных пасек. А вот свой, павловский — с Барской пасеки, что прямо на территории усадьбы, — пока ещё не откачан. Всё лето пчёлы собирали нектар с липового цвета, клевера, донника и кипрея, которые растут в радиусе усадебного комплекса.
Мёд получается разнотравный — уникальный по вкусу и очень полезный. Липовый цвет — лидер по иммунитету, донник помогает пищеварению. Сочетание этих медоносов даёт тот самый особенный колорит, за которым сюда и приезжают.
- «Наш павловский мёд, к сожалению, ещё не откачан, — призналась Юлия. — У нас есть пасека, да, но его ещё не откачали».
Генеральские блины и павловский воздух
Отдельного упоминания заслуживают «генеральские блины». Конечно, мы не могли не спросить у организаторов, в чём их секрет.
«Как вам сказать?» — загадочно улыбнулась Юлия.
«Или есть какой-то секрет у этих блинов?» — не отступал корреспондент.
Ответ был по-павловски мудрым: «Они напитаны нашим чудесным павловским воздухом».
И в этом, пожалуй, нет ни капли лукавства — воздух в усадьбе действительно особенный.
«Это наш общий праздник»
Мы поговорили с директором Историко-краеведческого музея Ковровского района Эллой Владимировной Фроловой. Она возглавляет музей с момента его создания в январе 2000 года — уже 26 лет, а в 2010 году защитила диссертацию на степень кандидата исторических наук. Именно по её инициативе несколько лет назад был восстановлен и музеефицирован этот уникальный памятник истории, и сегодня она с радостью видит, что место живёт.
- «У нас музей-усадьба двух генералов — один из самых популярных музеев в Ковровском районе. Он пользуется популярностью как у туристов, так и у жителей Коврова и Ковровского района, — рассказала Элла Владимировна. — Ежегодно на территории музейного комплекса проходят массовые мероприятия. Например, Масленица ежегодно отмечается в усадебном парке. А в летний период уже традиционным стал праздник мёда и варенья, который пользуется популярностью и у ковровчан, и у жителей соседних муниципальных образований».
По её словам, география гостей с каждым годом расширяется:
- «К нам приезжают из Камешковского района. Нам очень нравятся коллективы Камешковского муниципального округа, коллективы ДК «13 Октябрь», которые действительно профессионально работают в своём направлении. И нам очень приятно с ними сотрудничать всегда. Сегодня у нас выступают три коллектива из Камешкова».
В программе праздника были заявлены «Час-пик», «Семечки» и народный вокальный ансамбль «Колорит», который должен был выступить во второй части мероприятия.
«Программа создана с учётом пожеланий и потребностей разных возрастов наших посетителей — начиная от детей и заканчиandoсь пожилыми людьми, — подчеркнула Элла Фролова. — Мы хотим, чтобы этот праздник был интересен и приятен для всех категорий наших посетителей».
Танцы, лук и лес
На сцене выступали творческие коллективы из Ковровского и Камешковского районов — вокал, хореография, интерактив с гостями. Среди участников — юные танцоры из Камешкова. Мы разговорились с девчонками прямо перед их выступлением.
«Настя, вы готовитесь? У вас сейчас ответственный танец. «Матушка Земля», я так понимаю?» — спросил корреспондент. «Да», — ответила Настя.
«Сколько у вас всего народу в коллективе?» «16. Это в одной группе. Есть ещё старшие, младшие и сейчас пик плюс», — рассказала Настя.
Оказалось, что приехали они из Камешкова. И в Павловском уже не в первый раз. Дарина, одна из юных танцовщиц, рассказала: «Я раньше ездила со старшей группой сюда на праздники на Масленицу, тоже на Яблочные Спасы, на Медовые, Ореховые. Вот, потом я перешла в младшую, и вот теперь с ними езжу».
География выступлений у ребят внушительная — от Калининграда до Санкт-Петербурга. Но в Павловское, признаются, едут с особым удовольствием.
«А в какие города вы ещё, кроме Коврова, ездите?» — поинтересовался корреспондент. «Калининград. Ездили в Питер. Ну, Владимир, Ковров, Суздаль…» «А чаще всего?» «Ну, Владимир, Камешковский район, Суздаль — часто на конкурсы».
На вопрос, что им здесь больше всего нравится, Дарина ответила коротко и ёмко: «Лес».
А ещё на празднике можно было попробовать стрелять из древнеславянского лука — занятие, которое требует и сноровки, и терпения, но точно запоминается надолго.
Усадьба, которая живёт
Музей «Усадьба двух генералов» был открыт 15 ноября 2016 года и расположен на территории бывшей дворянской усадьбы, история которой связана с именами двух генералов — Андрея Яковлевича Леванидова, друга М.И. Кутузова, участника штурма Измаила, и Василия Семёновича Юкичева — героя Отечественной войны 1812 года, участника Бородинского сражения. В 2015 году на территории создающегося музейного комплекса был открыт единственный в России обелиск героям взятия турецкой крепости Измаил.
В этом году в рамках программы комплексного развития сельских территорий у усадьбы появится благоустроенная зона отдыха возле пруда. Проект рассчитан на несколько лет, но уже сейчас понятно: место будет пользоваться спросом у жителей и гостей села.
Здесь, на этой земле, каждый уголок дышит историей. А такие праздники, как «Праздник мёда и варенья», напоминают: история может быть не только торжественной, но и вкусной, тёплой и по-настоящему живой.
Добраться до усадьбы можно на рейсовом автобусе из Коврова — отправление в 11:00, обратно — в 15:30. Но, судя по всему, уезжать отсюда не хочется никому.
